Agnello intero

Inhalt: Wir bieten Lamm- und Schaffleisch von unseren eigenen Tieren an. Unsere Lämmer kommen von April bis Mai auf die Welt und verbringen den Sommer auf der Moosalp im Wallis, die auf mehr als 2'300 m ü. Meer liegt. Anschliessend werden sie auf unserer Winterweide im Mittelland gehütet. Diese artgerechte und nachhaltige Haltung garantiert ein hochwertiges, natürliches Fleisch ohne den Einsatz von Kraftfutter. Das Ergebnis ist gut marmoriertes, zartes und schmackhaftes Fleisch von bester Qualität.

Info: Für alle Produkte besteht die Möglichkeit zur Selbstabholung. Frischfleisch ist ausschließlich zur Selbstabholung erhältlich.