Spirito esclusivo
Dove l'origine diventa sapore
Informazioni su Exclusive Spirit
Siamo un'azienda agricola del cuore della Svizzera. La nostra attività principale è l'allevamento di pecore e la coltivazione di frutteti ad alto fusto.
Le nostre pecore
Con le nostre pecore, gestiamo aree verdi intorno alla fattoria, pascoli alpini nel Vallese e un'area escursionistica invernale sull'Altopiano Centrale. In questo modo, contribuiamo a un'agricoltura sostenibile e a una produzione alimentare rispettosa dell'ambiente.
Alberi e frutti standard
Il frutteto è in preziosa simbiosi con il nostro allevamento di pecore: fornisce ombra ai nostri animali, che in cambio fertilizzano il terreno e riducono la popolazione di roditori. Il frutteto rappresenta anche un importante arricchimento ecologico, in quanto fornisce un habitat importante per insetti e uccelli.
Lavorazione dei nostri prodotti
Nel corso del tempo, il nostro commercio di prodotti agricoli e l'accesso alle migliori strutture di lavorazione si sono sviluppati e professionalizzati.
Anche la lavorazione dei nostri prodotti è diventata una priorità assoluta nel corso degli anni. Grazie alla nostra esperienza pluriennale, oggi siamo in grado di offrirvi una squisita selezione dei nostri prodotti migliori. In questo modo, vi consentiamo di gustare prodotti di alta qualità realizzati con materie prime regionali e locali, lavorate con cura da maestri artigiani.
I nostri mondi di piacere
Un buon sapore non nasce per caso. È il risultato di pazienza, conoscenza e materie prime di alta qualità. Lavoriamo in piccole quantità, evitiamo gli additivi inutili e ci prendiamo il tempo necessario per ogni fase, dalla materia prima al prodotto finito. Il nostro motto è: qualità più che quantità!
Marmellate
Frutta, passione e tempo.
Spiriti
Pazienza distillata.
Salsicce e prodotti a base di carne
Tradizione da assaporare
Dove il tempo diventa la componente più importante
Le nostre marmellate, i liquori e i prodotti a base di carne richiedono calma, esperienza e uno spiccato senso del momento giusto per ottenere una qualità eccellente. È proprio per questo che ci prendiamo il nostro tempo.
