Paquet de mélange de viande d'agneau

Contenu : Wir bieten Lamm- und Schaffleisch von unseren eigenen Tieren an. Unsere Lämmer kommen von April bis Mai auf die Welt und verbringen den Sommer auf der Moosalp im Wallis, die auf mehr als 2'300 m ü. Meer liegt. Anschliessend werden sie auf unserer Winterweide im Mittelland gehütet. Diese artgerechte und nachhaltige Haltung garantiert ein hochwertiges, natürliches Fleisch ohne den Einsatz von Kraftfutter. Das Ergebnis ist gut marmoriertes, zartes und schmackhaftes Fleisch von bester Qualität.

Das Mischpaket beinhaltet:

• Steak
• Koteletts
• Geschnetzeltes
• Voressen
• Hackfleisch

Das Fleisch wird in 100-g- bis 500-g-Portionen abgepackt und kann tiefgekühlt bei uns abgeholt werden.

Info : Pour tous les produits, il est possible de venir les chercher soi-même. Frischfleisch ist ausschließlich zur Selbstabholung erhältlich.