Espírito exclusivo
Onde a origem se torna sabor
Sobre o Exclusive Spirit
Somos uma empresa agrícola do coração da Suíça. A nossa atividade principal é a criação de ovinos e o cultivo de pomares de alto caule.
As nossas ovelhas
Com as nossas ovelhas, gerimos áreas verdes à volta da quinta, pastagens alpinas no Valais e uma zona de caminhadas de inverno no Planalto Central. Desta forma, contribuímos para uma agricultura sustentável e para uma produção de alimentos amiga do ambiente.
Árvores standard e de fruto
O pomar está em valiosa simbiose com a nossa criação de ovinos: proporciona sombra aos nossos animais, que, em contrapartida, fertilizam o solo e reduzem a população de roedores. O pomar representa também um importante enriquecimento ecológico, pois constitui um habitat importante para insectos e aves.
Processamento dos nossos produtos
Ao longo do tempo, o nosso comércio de produtos agrícolas e o acesso às melhores instalações de transformação desenvolveram-se e profissionalizaram-se.
O processamento dos nossos produtos também se tornou uma grande prioridade ao longo dos anos. Graças aos nossos muitos anos de experiência, podemos agora oferecer-lhe uma seleção requintada dos nossos melhores produtos. Desta forma, permitimos-lhe desfrutar de produtos de alta qualidade feitos a partir de matérias-primas regionais e locais, cuidadosamente processadas por mestres artesãos.
Os nossos mundos de prazer
Um bom sabor não acontece por acaso. É o resultado de paciência, conhecimento e matérias-primas de alta qualidade. Trabalhamos com pequenas quantidades, evitamos aditivos desnecessários e dedicamos conscientemente o nosso tempo a cada passo - desde a matéria-prima até ao produto acabado. O nosso lema é: qualidade acima de quantidade!
Compotas
Fruta, paixão e tempo.
Espíritos
Paciência destilada.
Enchidos e produtos à base de carne
Tradição que se saboreia
Onde o tempo se torna o componente mais importante
As nossas compotas, bebidas espirituosas e produtos à base de carne requerem calma, experiência e um sentido apurado do momento certo para alcançar uma excelente qualidade. É exatamente para isso que dedicamos o nosso tempo.
